カテゴリー: 栄養

ヨウ素は甲状腺ホルモンの構成成分です。 海藻類に多く含まれているので、日常的に海藻類を食べている日本人の食生活ではヨウ素の摂取量は足りていると言われています。ヨウ素は体内で甲状腺ホルモンを合成するために必要です。妊娠中ま...

カルシウムはからだの機能の維持や調節に欠かせないミネラルのひとつで、体内の吸収率は他のミネラルとのバランスが影響します。体重の1～2%（体重50㎏の成人で約1㎏）含まれており、生体内に最も多く存在するミネラルです。体内で...